Giovedì 18 Settembre - Asciano Cena a Base di Tartufo nelle vie della Città Sarà l’inconfondibile profumo e l’aroma del tartufo ad invadere le vie del centro storico in una gustosa serata Settembrina. Giovedì 18 settembre dalle ore 20 in poi a piazza del Grano appuntamento con la cena a base di tartufo delle Crete Senesi.
L’iniziativa organizzata dall’Associazione Tartufai del Garbo in collaborazione con la Pro Loco di e l’amministrazione comunale di Asciano porterà a cena nelle vie della citta, 220 persone che avranno così l’opportunità di conoscere i segreti del tubero più richiesto al mondo, cucinato secondo le più antiche tradizioni locali.
Partendo dalla semplice frittata ad un prelibato cappone ripieno, si possono assaporare il risotto con zafferano e pancetta di cinta senese, il tutto ovviamente impreziosito dal sapore inconfondibile del tartufo.
Un menù unico studiato appositamente dall’associazione Tartufai del Garbo si adopera per la tutela ed e la protezione delle zone tartufigene di Asciano. In occasione dei festeggiamenti per il settembre Ascianese, giovedì 18 dalle 21.30 lungo corso Matteotti, si può assistere al concerto della Filarmonica Giacomo Puccini di Abbadia San Salvatore per una serata in musica spettando il Festival Bandistico Azzurra Lorenzoni in programma per domenica 28 settembre.
18 / 09 / 2008
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